Pizza kámen s nožičkami 40x35,5 cm

Detailní popis produktu

Velký kordieritový kámen na pizzu s nožičkami KÜCHENPROFI Solingen 40 × 35,5 cm: Maximální plocha pro dokonalé domácí pečení

Toužíte po pizzové krustě, která po skousnutí dokonale křupne, nebo po domácím chlebu s pověstnou pekařskou kůrkou? S běžným plechem v domácí troubě toho docílíte jen stěží, protože kovový plech nedokáže předat těstu tak intenzivní a stabilní teplo. Masivní obdélníkový kámen na pizzu a chléb od německé ikony KÜCHENPROFI Solingen přináší do vaší kuchyně vlastnosti tradiční kamenné pece. S velkorysou plochou 40 × 35,5 cm na něm snadno připravíte poctivé porce pro celou rodinu.

Žáruvzdorný kordierit a integrované nožičky pro rovnoměrné propečení

Tento prémiový pečicí set využívá ty nejlepší materiály, které bez problému odolávají extrémním teplotám v troubě i na grilu:

• Špičkový kordierit: Na rozdíl od obyčejné šamoty vykazuje kordierit extrémní odolnost vůči teplotním šokům a praskání. Jeho přirozeně porézní struktura okamžitě odvede přebytečnou vlhkost ze spodní strany těsta, což je tajemstvím dokonale křupavého výsledku, zatímco vnitřek zůstane nadýchaný.

• Praktické integrované nožičky: Kámen je vybaven nožičkami, které ho mírně zvedají nad podklad trouby nebo rošt grilu. Tím vzniká ideální prostor pro spodní cirkulaci horkého vzduchu, což zabraňuje připálení a zaručuje rovnoměrný propek po celé ploše. Nožičky navíc výrazně usnadňují bezpečné zvedání a manipulaci s horkým kamenem.

Rychlé nahřátí a všestranné využití pro rodinné hostiny

Kámen KÜCHENPROFI Solingen stačí před pečením zahřívat přibližně 30 minut při teplotě 250 °C – 280 °C. Jeho obdélníkový tvar perfektně kopíruje rozměry standardních domácích trub a nabízí maximální využití pečicí plochy.

Je to neuvěřitelně všestranný pomocník, na kterém hravě zvládnete:

• Velkou rodinnou pizzu pečenou přímo na kameni jako z italské pizzerie.

• Tradiční alsaský koláč (Tarte Flambée) se slaninou a cibulí.

• Poctivý domácí kváskový chléb, bagety či nadýchanou focacciu.

• Dva chlebové bochníky či delší bagety vedle sebe díky velkorysému rozměru 40 × 35,5 cm.

Skvělý parťák do trouby i na gril včetně vyhlášeného receptu

Díky vysoké odolnosti kordieritu a robustnímu solingenskému zpracování je tento kámen vhodný jak do domácí trouby, tak na velký zahradní gril (plynový i na dřevěné uhlí). Proměnit zahradní party v autentickou pizzerii pod širým nebem tak nikdy nebylo snazší. Aby byl váš kulinářský start naprosto bezchybný, v balení najdete přehledný návod, jehož součástí je i vyladěný recept na skvělé těsto.

Investujte do solingenské kvality, která vydrží věčnost. Objednejte si kordieritový kámen KÜCHENPROFI Solingen na Panag.cz – vše pro vás zabalíme s maximální péčí a doručíme bleskově, abyste si mohli vůni čerstvého pekařství užít doma co nejdříve!