ZANZIBAR SIKARA bílý pepř z Madagaskaru 20g
Kód: 32739KSDetailní popis produktu
Mlýnky Peugeot nejsou jen zboží. Od roku 1810 jsou symbolem tradice francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života.
Nic tak nepozvedne chuť jídla jako čerstvě mletý pepř.
Peugeot pro Vás nakupuje ta nejkvalitnější pepřová zrna ze světové produkce a jejich mísením vytváří jedinečné kořenící směsi.
Peugeot zásobník s pepřem určený pro unikátní mlýnek na pepř Zanzibar, který umožňuje snadnou výměnu a můžete se tak přímo u stolu vydat na objevnou cestu po pepřových plantážích, na kterých jsou pěstovány prémiové druhy toho nejkvalitnějšího pepře.
Pro Madagaskar je typické spíše pěstování zeleného pepře. Při pěstování bílého pepře je nutné nechat pepř dozrát, abychom získali velká pepřová zrnka. Gérard Vives zavedl na různých místech systém sběru nejlepších zrnek, která jsou pak máčena v čerstvé vodě, umleta, sušena na slunci a nakonec pečlivě tříděna. Tímto postupem vzniká vzácný a výjimečný bílý pepř.
Je vhodný na škeble, ústřice, bílé maso, drůbež, bílé rybí maso, vepřové a telecí maso a bílé omáčky. Výborně ochutí těstoviny, rýži, zeleninu v páře, grilovanou zeleninu, tykve, dýně, žampiony, chřest, šarlatové nebo běžné fazoly, rajčata a saláty. Doporučujeme použít ho i na dezerty obsahující pomeranče a hrušky.
Bílý pepř Sikara má velmi čerstvou, zeleninovou a květinovou chuť, s dominantním mentolovým nádechem, a také náznaky chuti anýzu, citronu a eukalyptu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření a doplňky |
---|---|
Hmotnost: | 20 g |
Druh: | bílý pepř |
Výrobce: | Peugeot |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
znamená více než 200 let francouzské elegance a kvality.